Особенности небьющейся посуды

Небьющаяся посуда – лучшие варианты и как правильно выбрать для дома

Стеклянные тарелки намного лучше в плане практически, чем фаянсовые и не будут уступать в красоте фарфоровым. Еще они отличаются своей инертностью, прочностью и гладкостью. Современные стеклянные тарелки можно даже ставить в микроволновую печь и мыть в посудомоечных машинках. Отсутствие пористой структуры и глазури будет исключать трещинки.

Столовая стеклянная посуда безопасная, не боится охлаждения и нагревания. Чтобы выбрать удобные, качественные и небьющиеся тарелки, стоит изучить, из какого стекла они выполнены, какой диапазон температуры смогут выдерживать,

а также подойдут ли для нагревания еды в микроволновке и можно ли их мыть в посудомоечных машинках. Также мы рассмотрим, из какого материала делают небьющуюся посуду.

Классификация посуды из стекла

Стеклянная посуда − это одно из самых древних изобретений, которое люди использовали еще VI тысячелетий назад. Ученые до сих пор не знают кто же изобрел этот материал, при каких обстоятельствах. Современное стекло усовершенствовано, у него много преимуществ, одни из них прочность, чистота и грация. Стеклянные изделия бывают гладкими или с узорами в виде рельефа, цвета от однотонного и многотонного до дымчатого, коричневого, матового. Если добавить полимеры, то посуда станет ударопрочной. Основные виды стекла для посуды: опаловое, закаленное, стеклофарфор, хрусталь.

Закаленное стекло

Для увеличения прочности тарелки закаляют. Закаленный материал получают путем нагревания при 680*С, затем быстрого охлаждения холодным воздухом. Стеклянное изделие становится механически прочным, устойчивым к перепадам температур, безопасным при разрушении.

Посуду из закаленного стекла можно спокойно ставить в морозильник или в микроволновку, не опасаясь, что она треснет. Материал безопасен, после разбивания образуются осколки с тупыми гранями.

Закаленное стекло используют для сервировки стола. Стильно смотрятся тарелки из темного стекла на празднике и прозрачные тарелки — на каждый день. Тарелочки не впитывают запахи, их легко отмыть руками и в машине, в них хранят продукты в холодильнике и разогревают блюда в микроволновке.

Ударопрочное стекло

Делают стеклянные тарелки с добавлением полимеров, материал становится высокопрочным. Полимерный материал склеивает прочно несколько слоев, получается многослойное стекло. Посуда из ударопрочного стекла безопасна при разрушении. Осколки остаются в невидимой пленке, поэтому процент травматизма сводится к минимуму.

Тарелки из упрочненного стекла тоже закаляют. Это помогает достичь высокой прочности, устойчивости к перепадам температур. Из материала делают вазы, салатники, кружки, стаканы, они надежнее, чем посуда из тонкого стекла.

Опаловое стекло

Опал – драгоценный камень, он бывает белым, молочным, голубым, розовым с переливами цветов. Опаловое стекло − это полупрозрачный материал матового цвета, получивший свое название благодаря внешнему сходству с камнем. Посуда из матового стекла бывает однотонная или цветная. При преломлении лучей в стекле создается иллюзия свечения.

Состав опалового стекла для посуды: кварц, сода, известняк, кремнефторид натрия и плавиковый шпат. Соединение этих веществ дало нужный эффект, получился один из видов стеклокерамики матового цвета. По сравнению с фарфором посуда из натриевого стекла является экологически чистым продуктом и экономически доступным.

Опаловая стеклянная посуда, ее свойства:

• выдерживает перемены температур от горячего к холодному, не трескается;
• при падении не разбивается;
• можно помещать в кислотную и щелочную среду, с любым моющим средством;
• мало весит, легкая;
• в посуде хранят продукты питания, структура материала не позволяет развиваться в нем микробам и бактериям;
• красота, изящность;
• возможность придавать разную форму изделиям из опалового стекла.

К недостаткам материала можно отнести скользкую поверхность, быструю нагреваемость, при которой могут образовываться мелкие трещинки. Мыть тарелки надо в теплой воде с применением мягких губок, пластмассовых и нейлоновых скребков. При сильном загрязнении лучше замочить стекло в теплой мыльной воде на 15 мин или поместить в посудомоечную машину.

Важно!

Чтобы купить хороший товар, лучше покупать у известных производителей, требуя сертификат качества.

Стеклофарфор

Посуда из стеклокерамики схожа на фарфоровые изделия, но стеклофарфор – это одна из разновидности стекла. Материал износостойкий, прочный, не бьющийся. Посуду из белого стекла можно рассмотреть на фото. Тарелки из стеклокерамики выглядят изящно и элегантно. Стеклофарфор не прозрачный, не пропускает свет, имеет глянцевую или матовую поверхность. Часто его красят в разные цвета или делают узоры, рисунки.

Стеклокерамика практичнее, чем фарфор. Она дешевле в производстве, ее не надо покрывать глазурью, устойчива к механическим повреждениям. Качественная посуда из белого стекла гладкая и непористая, однородного цвета, без наплывов и вкраплений. Тарелки можно помещать в микроволновку, посудомоечную машину, не беспокоясь о перепадах температур.

Хрусталь

Хрустальную посуду чаще применяют в особенные случаи по праздникам. Она предназначена для сервировки стола, холодных закусок и напитков, а не для горячих блюд.

Хрусталь – это дорогое стекло, так как до сих пор изготавливается вручную. Делают посуду из стекла, добавляя оксид свинца. Получается прочный материал, необыкновенно красивый. Чем больше содержание свинца (до 30%), тем дороже материал. Хрусталь – это мягкий материал, поэтому он обрабатывается алмазными кругами и полируется кислотами.

Чтобы окрасить посуду, применяют разные добавки. Например, для получения красного цвета нужны золото или кадмий, розовый оттенок делают с помощью кремния, синий цвет – добавляют кобальт, а зеленый окрас выходит при применении окиси меди. Особо ценятся аметистовый, голубой и жемчужно-серый оттенки хрусталя. Острозернистый песок придает матовости изделию. Чтобы посуда блестела, ее обрабатывают плавиковой кислотой, на стенках посуды происходит игра света, за это и ценят хрустальные изделия.

Цвет у хрусталя может быть матовым, прозрачным или цветным. Если взглянуть через бокал на свет, то можно увидеть маленькие воздушные пузырьки, это допустимо. А вот пустоты, помутнения, посторонние включения свидетельствуют о низком качестве продукции. Кромка у хрустальных предметов должна быть острой. Держа в руке бокал или салатник, всегда чувствуется вес, хрустальные предметы не бывают легкими. Однако они легко бьются, осколки острые, можно пораниться.

Уход за хрусталем:

• запрещено мыть в горячей воде, посудомоечной машине;
• нельзя ставить в микроволновку или духовку;
• недопустимо чистить порошком, содой, абразивными средствами;
• можно протирать спиртом, уксусом, разведенной синькой 1 раз в 30 дней;
• не переносит перепадов температур, если холодный бокал положить в горячую воду он лопнет;
• вытирать можно мягкой тряпочкой из натурального материала;
• потемнения устраняют уксусом или крахмалом.

Совет!

Качественный хрусталь при легком ударе по бокалу любым предметом звучит не менее 4 сек.

Качество материала

Для безопасности лучше покупать тарелки популярных брендов. Низкая цена может указывать на некачественный товар. Недостатками являются щербины, неровности, кривизна, сколы, разная толщина стенок у тарелок. На поверхности могут видны потеки, царапины, несимметричность нанесенных рисунков, выгорание красок, переплавленные края.

При покупке стеклянных изделий обращают внимание на следующие дефекты:

• наплывы на стекле;
• включения и вкрапления;
• трещины, микротрещины;
• пузыри воздуха;
• прилипшие стеклянные кусочки;
• деформация посуды.

При выборе тарелок интересуются характеристиками стеклянной продукции. Обращают внимание на использование ее в микроволновке, морозильной камере, посудомоечной машине. Важна информация о допустимом диапазоне температур и экологической безопасности товара.

Тарелки для праздника и будней

В магазинах большой выбор стеклянных тарелок для любого случая. Лучше подбирать цвет посуды под сервировку стола, чтобы все столовые приборы, скатерть были в одной цветовой гамме. Уникальными являются 2 цвета тарелок – черный и белый, которые сочетаются с любыми цветами тарелок и кухонными предметами.

Для торжественных случаев используют специальную посуду, например, стеклокерамику, опал или хрусталь. Эти материалы смотрятся роскошно, дорого, изысканно. Для праздничного стола понадобятся тарелки для рыбы, розетки, креманки, салатники. Для горячих блюд нужны тарелки квадратной, овальной, круглой или прямоугольной формы.

Для будней подходят изделия из закаленного и ударопрочного материала, также стеклокерамики, посуда которая не бьется. Ее можно ставить в печь СВЧ, в морозилку, мыть разными средствами, не опасаясь за изменения цвета или повреждения. Не страшны тарелкам резкие перепады температур. Они безопасны, так как при падении не разбиваются, но если получилось разбить стекло, то вероятность пореза минимальна, потому что осколки неострые.

Если имеется дома столовый набор, то можно приобрести такого же цвета стеклянные тарелки. Глубокая тарелка нужна для первых блюд, салатов и фруктов. Стеклянные, прозрачные, подставочные тарелочки подойдут к любой посуде и понадобятся для второго блюда. При покупке стеклянного набора выбирают комплект: тарелки (3 размеров), салатники и кружки.

Совет!

При сервировке стола к фарфору подойдет белая стеклокерамика.

Опасности посуды

При покупке товара низкого качества можно ожидать неприятностей. Некоторые некачественные изделия могут взрываться, они лопаются от внутреннего напряжения, так как прошли неправильную обработку во время изготовления. Куда при этом полетят осколки, не известно.

У стеклянных тарелок рисунок должен быть сделан под глазурью, иначе краска будет попадать в организм вместе с продуктами. Изделия нельзя использовать для горячих блюд. При окрашивании стеклянной массы нужно быть уверенным, что производитель использовал безопасные краски. Чтобы не переживать о качестве продукции, лучше покупать чисто-белую посуду для избежания отравлений.

Стеклянные тарелки безопасны, экологически чистые. Посуда из небьющегося стекла долговечна, она не ржавеет и не деформируется, устойчива к повреждениям и царапинам. Стекло не впитывает запахи, можно накладывать чеснок, рыбу и другие продукты со стойким ароматом. Тарелки не боятся моющих средств и частого мытья в горячей воде.

Особенности

Стекло как материал для производства посуды привлекает хозяек тем, что крайне удобно при использовании, его легко очищать, оно красиво выглядит при готовке вкусных блюд. На рынке современной посуды можно отыскать традиционные виды такой утвари, например, тарелки и бокалы, а также кастрюли, разные формы для выпечки, и даже большие противни из особого закаленного стекла.

Стекло можно считать одним из самых древнейших материалов, который стал использовать для своих нужд обыватель. Считается, что впервые стекло появилось в Древнем Египте почти 5 тыс. лет тому назад. Его характерными свойствами можно считать твердость и плотность, а также низкую теплопроводимость – это значит, что нагретое стекло длительный срок будет сохранять тепло. Сначала стеклянные изделия выпускали привычным способом при надувании, в наши дни технологии выпуска материала усовершенствовались.

Стеклянные изделия для кухни по своим характеристикам делится на столовые приборы или изделия хозяйственного назначения.

Хозяйственные подразделяются на 2 вида:

• утварь из жароупорного материала;
• утварь из обычного стекла.

Посуда из обычного стекла – это бутыли для напитков или банки. Посуда из жароустойчивого стекла – это разные по размерам размерные кастрюли и сковородки, которые можно приобретать для ресторанных кухонь и использовать в бытовых условиях, различной формы жаровни и красивые формы для запекания пищи. Столовые изделия отличаются по характеру используемого стекла, способам выработки, нюансам декора.

Чаще всего встречаются следующие виды посуды для украшения столовой: разных параметров стаканы и роскошные высокие фужеры, стильные бокалы и низенькие рюмки, масленки и сахарницы, вазы и кувшины, молочницы и сухарницы, стилизованные подносы, тарелки, блюдца.

Плюсы и минусы

Многие емкости из стекла активно применяются в СВЧ-печи. Такую востребованность изделий для запекания можно объяснить множеством весомых преимуществ перед иными изделиями.

• Прозрачный вид посуды позволит производить нужный контроль над всем процессом готовки еды, ведь все продукты будут находиться перед внимательным взором хозяйки.
• Невысокая теплопроводность такой утвари позволит продуктам долго не остывать.
• Стекло не повлияет на вкусовые качества продуктов. Даже долгое хранение приготовленной пищи в емкости из стекла (и в холодильнике тоже) никоим образом не отразится на виде или вкусе еды.
• Стеклянные емкости отлично перенесут режим воздействия повышенной температурой.
• Высокие эстетические характеристики посуды позволят приобретать изделия не только, чтобы приготовить еду в духовке, а также для того, чтобы красиво сервировать праздничный стол, для подачи еды на обеденный стол.
• Посуда для запекания, как бы хрупко она не смотрелась, на самом деле обладает существенной долговечностью. Стойкость к воздействию абразивных веществ или агрессивных средств для мытья или чистки будут способствовать долгому сроку службы изделия.
• В данном виде посуды довольно легко будет готовить многие популярные блюда, так как продукты в ней не будут подгорать.

Кроме перечисленных плюсов посуда из стекла может иметь и ряд недостатков.

• Самый существенный недостаток — она очень легко может разбиться, особенно это важно, когда она находится в руках у маленьких детишек. Потому, если у вас есть дети, которые готовы активно помогать вам, то лучше всего просто отстранить их от мытья этой посуды или сервировки ею обеденного стола, чтобы избежать получения травм вашими малышами.
• Стекло, даже если оно является жаропрочным, все равно остается всего лишь стеклом, по этой причине при готовке в нем пищи лучше избегать различных ударов или иного физического воздействия.
• Основной минус жаропрочной посуды из стекла можно связать с ее невысокой проводимостью тепла, и кроме того, она часто разрушается при перепаде используемых для готовки температур. От хозяйки этих изделий потребуется максимально бережное отношение к ним.

Виды

Стеклянные изделия для кухни имеют классификацию по ряду признаков.

• По назначению ее делят на столовую, хозяйственную, часто добавляя сюда же кухонную и чайно-кофейную.
• По функционалу: для готовки различных блюд, для хранения еды и ее подачи, для приема продуктов и разных напитков.
• По виду стекла: из обычного материала, хрустального, жаростойкого.
• По способу создания: прессованная посуда, выдувные и прессовыдувные изделия, а также эмалированные.
• По наименованию.
• По наличию декора.
• По форме – может быть полой или плоской.
• По размерам: мелкие изделия, средние и крупные, особо крупные экземпляры.
• По комплектности: прибор или пара, набор или сервиз, большой гарнитур.

Наибольшей востребованностью сегодня у потребителей пользуется утварь для запекания в духовом шкафу или микроволновке. Для этого используются разные виды изделий из стекла.

Термостойкая посуда активно используется для готовки горячих блюд и различных видов выпечки. Формы из стекла для запекания отличаются тем, что могут удержать тепло внутри изделия на протяжении нескольких часов, что существенно укоротит время готовки и поможет пище долго сохранять теплое состояние. Жаропрочные прозрачные противни и формы для выпекания всевозможных блюд представлены в специализированных магазинах в довольно большом ассортименте.

Можно без особого труда выбрать любую нужную форму или даже расцветку по своему вкусу. Жаропрочное стекло как материал способно выдержать до 300 градусов, а это значит, что оно пригодно для каждодневной эксплуатации. В магазине вы всегда сможете отыскать красивые наборы посуды из цветного силикатного стекла, которые предназначены для роскошной сервировки различных блюд.

Также вы всегда сможете выбрать стеклянную утварь из нового жаропрочного боросиликатного стекла, которое отменно подходит для того, чтобы зажаривать или запекать ваши любимые блюда. Такие изделия можно использовать при температурах от – 50 до +500 градусов, что позволит применять их: в СВЧ-печах, в газовых и электродуховках, на электроплитах, на газовых плитах (правда, лишь со специальным рассекателем пламени), в них можно охладить и хранить продукты в холодильнике и даже в морозильнике.

Небьющаяся посуда из ударопрочного термостойкого стекла также востребована – она полностью безопасна, и даже если вы случайно уроните такое изделие, у всех осколков от него из-за особой методики закаливания будут отсутствовать острые углы. Это качество делает такого рода посуду максимально прочной — она не разлетится на мелкие опасные осколки, если вы ее случайно уроните на пол. Такая посуда из закаленного стекла отменно подойдет для праздничного фуршета.

Изделия из стеклокерамики – это достойная замена популярной, но дорогой фарфоровой посуде. Она обычно имеет большую стойкость к различным ударам и намного лучше будет переносить мытье в машине для мытья посуды.

Красивая посуда из стеклокерамики обладает гладкой поверхностью, имеет мало пор, отличается отсутствием наплывов, имеет однородную расцветку.

Очень популярна ударопрочная посуда из цветного стекла. Если же вы являетесь поклонником традиционных стеклянных изделий, то вам стоит обратить свое внимание на из муранское стекло. Декоративная посуда отличается изысканным венецианским дизайном, дарит неповторимую игру света и красок и позволяет сделать праздничный стол более привлекательным.

Особенно красивыми в такой технике исполнения выглядят нарядные бокалы. Еще один набор, который украсит любое торжество – посуда из богемского стекла. Все эти стильные фужеры, вазы для конфет и фруктов, стопки и графины для водки, бокалы для вина станут вашей гордостью и причиной восторженных взглядов ваших гостей.

Популярные производители

Разные по размерам бокалы, красивые тарелки и роскошные супницы всегда пользовались особой востребованностью у домохозяек. Все эти изделия заметно украсят любой стол и даже смогут существенно повлиять на аппетит сидящих за этим столом людей. Особым спросом всегда пользовалось цветное стекло. Такие сервизы можно отыскать в каталогах многих известных производителей.

Большую известность в наши дни имеют такие бренды, как Luminarc и Pasabahce. Их шикарный выбор посуды из стекла позволит пробрести наиболее подходящий набор под любой возможный стиль кухни. Эти производители предлагают на выбор своим покупателям не только одноцветную цветную посуду из стекла, но и предметы с оригинальным рисунком.

Luminarc – один из самых известных мировых брендов в производстве современной посуды. Французский бренд «Люминарк» использует уникальные методики тестирования уже готовой к продаже продукции, благодаря этим методам посуда Luminarc и заслужила свою отменную репутацию, также это именно ее специалисты ввели уникальную и достаточно строгую систему сертификации собственной продукции

Турецкая компания Pasabahce также является одним из признанных лидеров в области выпуска стеклянных изделий. Торговая марка впервые представила свою продукцию в 1935 году и с тех пор стала весьма популярной. Изделия бренда отличаются потрясающей прочностью. Все предметы делаются из закаленного хрустального стекла. Особая методика позволяет сделать товары бренда подходящими для постоянного каждодневного использования. Даже хрупкие на первый взгляд фужеры бренда можно без опаски доверить посудомоечной машине.

Посуда из темного стекла будет прекрасно сочетаться с расцветкой кухни в любом тоне. Темные столовые изделия в настоящее время выпускаются многими именитыми компаниями.

Среди них можно снова упомянуть Luminarc, а также «СВ Гласс Индастри», Pasabahce. В продаже можно встретить очень простые сервизы с небольшими предметами, которые имеют рифленые края. Такого плана тарелочки, бокалы и стаканы, супницы и чайники без труда станут украшением для любого застолья – неважно при этом, будут они сделаны из черного или из коричневого стекла.

Bormioli Rocco – также один из самых именитых современных производителей, который предлагает своим покупателям изделия из опалового стекла и цветные изделия из стекла для разных напитков. Все выпускаемые типы рюмок и стаканов, бокальчиков и кружек подарят вам возможность украсить свой стол и сделать вкус любого напитка намного лучше: и неважно, что это будет – вода или вино, обычное пиво или экзотические коктейли.

Особой неповторимой элегантностью всегда обладали черные изделия из стекла. Пить из подобных черных бокалов – сплошное удовольствие.

Посуда из стекла выпускается и германским брендом Eisch. Компания использует новую технологию под названием «дышащий фарфор», для выпуска самых востребованных изделий применяется ручной труд мастеров.

Яркие насыщенные и броские цвета всегда в моде. Самым популярным можно назвать синий цвет. Он сможет прекрасно вписаться в любой современный интерьер. Великолепный набор посуды синей расцветки будет хорошо гармонировать с любой скатертью или мебелью. Преимущество таких изделий состоит в том, что синяя расцветка не будет повышать аппетит и поможет при такой необходимости скинуть ненужные килограммы.

Bohemia Crystal – знаменитый чешский бренд, производящий предметы посуды из богемского стекла. Стекольная корпорация Crystalex, владеющая всемирно известными торговыми марками Bohemia Crystal и Bohemia Glass, предлагает потребителям только самые стильные наборы посуды.

Как выбрать?

Выбирая утварь из качественного стекла, нужно помнить о ее изящном и наиболее подходящем для вашей кухни внешнем виде. Кроме этого, следует уделить повышенное внимание самому качеству выбираемого стекла, чтобы оно через пару месяцев не утратило свой блеск. Действительно, хорошая утварь из стекла должна обладать максимальной прочностью и термостойкостью.

Поверхность сервизов из стекла должна быть на ощупь совершенно гладкой. Все элементы декора должны быть расположены симметрично, на выбираемых изделиях не должны присутствовать «морщинки» и «складки» – это свидетельствует о невысоком качестве материала.

Стильные стеклянные вазоны и фужеры, тарелочки и стаканы, формы, противни и иная посуда – весьма полезные атрибуты любой современной кухни или столовой. Эти сервизы можно приобрести как по очень высоким ценам, так и по более привлекательной цене. Чтобы избежать ошибок в окончательном выборе и купить качественный товар, что прослужит вам далеко не один год, следует знать определенные правила.

• Крайне важно узнать как можно больше информации о производителе сервиза, что вам приглянулся, уточнить, сколько лет он находится на рынке посуды, ознакомиться с отзывами.
• Следует внимательно осмотреть все изделия из стекла на наличие царапин, вероятных сколов, чтобы не приобрести для своего дома бракованные посудные наборы.
• Нужно учесть не только современные модные направления, но и общий стиль декора вашей кухни, на которой вы станете активно использовать новый набор, расцветку и внешний вид уже присутствующих на ней кухонных предметов.
• Если это для вас важно – лучше сразу же приобретать ударопрочные экземпляры и тогда используя их, вы не будете переживать за целостность своей посуды.

Если вы давно хотите купить набор для запекания, важно учитывать – будете вы его эксплуатировать в обычной газовой или индукционной духовке.

Правила использования

Чтобы посуда из стекла прослужила на вашей кухне максимально долгий срок и в постоянном режиме использовалась для готовки пищи, нужно при ее использовании соблюсти эти правила:

• разогревать или охлаждать пищу следует постепенно, чтобы избежать перепада температур;
• не выбирайте посуду из закаленного стекла для нагрева ее на обычной газовой плите,
• доставая посуду из духовки, применяйте лишь сухие полотенца или прихватку;
• нагретое стекло не ставьте на мокрый или холодный стол;
• холодную стеклянную посуду не стоит отправлять в уже разогретую духовку;
• в нагретую форму нельзя лить прохладную воду, также нельзя класть в нее охлажденные или замороженные продукты;
• разогревать духовку, где находится стеклянная посуда, нужно постепенно, избегая резкой смены температурного режима.

Чтобы придать такой посуде шикарный блестящий вид, можно сполоснуть ее раствором воды с солью и уксусом. Также многие хозяйки для этих целей применяют нашатырный спирт. Вместе с тем не стоит забывать, что полировать стекло можно только во влажном состоянии.

Выбирайте без ошибок наборы из стекла для запекания, для сервировки своего стола, для вкусного чаепития и пусть ваша столовая станет по-настоящему уютной.

Обзор жаропрочной посуды из стекла смотрите в следующем видео.

Красота и надежность

Из всех вариантов небьющейся посуды самым невероятным является фарфоровая. Изысканный и по природе хрупкий, этот материал тоже сумел подстроиться под требования изменившихся стандартов быта.

Английский производитель Wilmax сосредоточил свое внимание на эстетике формы и практических качествах фарфоровой посуды. В ассортименте бренда ставка сделана не на украшательство, а на продуманность линий, а практичность материала никак не влияет на его изысканный внешний вид.

Белоснежный, тонкий, почти прозрачный и легкий фарфор Wilmax соответствует стандартам ударопрочности. Посуду можно использовать в микроволновой, духовой печи, посудомоечной машине. Тщательно проработанная форма предусматривает утолщенные края, которые защищают посуду от сколов и придают дополнительную прочность, и утолщенное дно, из-за чего изделия отлично сохраняют тепло. Посуда Wilmax обладает и всеми остальными из перечисленных выше характеристик небьющейся посуды.

Для чистоты цвета в состав фарфора включены соединения магния и алюминия, что также делает изделия более прочными. Новые технологии не влияют при этом на экологичность — посуда совершенно безопасна для здоровья.

Фарфор Wilmax любят рестораны: за удобную форму, универсальность и качество изделий, за единый узнаваемый стиль, в котором они выполнены. Белая лаконичная посуда позволяет составить красивый комплект, в котором все предметы легко заменяются, если разобьются. Но, судя по характеристикам фарфоровой посуды Wilmax, шансы, что это вдруг произойдет, крайне малы.

Кроме всего, изделия бренда позволяют экономить пространство на кухне: тарелки легко штабелируются, составляются в удобные стопки. В ассортименте есть абсолютно все предметы, необходимые для сервировки – надежные и, как и подобает фарфору, элегантные.

Luminarc – небьющаяся посуда?

Сегодня хотят купить красивые тарелки с подтвержденной прочностью. Компания Luminarc учла пожелания покупателей, стала использовать на производстве только ударопрочное стекло, созданное по специальной технологии плавления. За счет этого повышается устойчивость, на произведенную утварь не влияют температурные перепады.

Производитель внедрил дополнительную технологию, что объясняет высокую прочность в сравнении со стеклянными аналогами. Проверяется каждая единица товара в соответствии с целью дальнейшего использования.

«Противоударные» свойства обеспечивают распространение сервизов в ресторанах, кафе. Посетители, сотрудники получают уверенность, что им не придется платить за вещи, которые из-за любой случайности распадутся на осколки.

Положительные свойства небьющейся посуды

Кроме своей устойчивости к ударам, такая посуда также имеет и другие плюсы:

• Жаростойкость;
• Эстетичность;
• Устойчивость к механическому воздействию, в частности ударам о твердые предметы;
• Со временем трещины на поверхности не возникают, благодаря высокой плотности материала;
• Плотность – это отсутствие или минимальное количество пор.

Следовательно, такая посуда не окрашивается после контакта с кофе, чаем, вином. Такую посуду можно безбоязненно помещать в посудомоечную машину.

Из чего производится небьющаяся посуда

Разумеется, речь не идет о посуде из металла, силикона, мягкого пластика. Речь идет о стеклянной посуде. Каким образом этот материал лишают его главного свойства – хрупкости. Стекло само по себе не может быть ударопрочным, даже, если оно закаленное. Но некоторые производители добавляют в него сплав армированного алюминия и минералы.

Эти добавки и придают материалу прочность. При этом нельзя говорить, что посуда становится абсолютно небьющейся. Но для того, чтобы сделать это, нужно приложить в несколько раз больше усилий, например, со всей силы ударить по тарелке молотком или сбросить ее на кафельный пол с двухметровой высоты. Но при падении со стола она останется целой.

Производители небьющейся посуды

Подобную посуду производят многие компании, но среди них есть три самых больших производителя, на которых приходится большая часть подобных изделий.

Wilmax, Англия

Производит фарфор высокого качества. Он получается белоснежным, полупрозрачным, тонким и легким. Такая посуда не боится нагрева, поэтому используется в микроволновке. Утолщенные края посуды защищают ее от сколов при падении. Несмотря на присутствие в составе сплава соединений алюминия и магния, материал остается экологически безопасным.

Luminarc, Франция

Производитель не уверяет, что его посуда небьющаяся, но она прочнее обычной стеклянной. Все дело в технологии закаливания стекла при высоких температурах и быстрого охлаждения. Разбиться такая посуда может при сильном механическом воздействии, но острых осколков не образуется, поэтому порезаться ими невозможно.

Nipco, Италия

Свою посуду они производят из высококачественных, экологически безопасных полимеров. Каждый этап производства проходит через технологический контроль, чтобы избежать попадания на рынок товара низкого качества. Посуда действительно ударопрочная и жаропрочная.
Совет; при покупке ударопрочной посуды не стесняйтесь, а попросите продавца продемонстрировать ее свойства. Если он согласится, посмотрите, с какой высоты он роняет ее. Например, с 40 см можно сбросить и обычную фарфоровую тарелку, и она не разобьется. Но на слишком изощренные испытания, такие, как бросок с высоты поднятой руки на бетонный пол или удар о стену не согласится ни один продавец. Нужно понимать, что такая ситуация в жизни вряд ли произойдет.

Общие сведения

Внешние отличия

Даже по внешним данным будет несложно понять, что в этом случае для производства используют стекло разного типа и отличающиеся между собой технологии. Тарелки, которые сделаны из стекла, могут быть матовыми, прозрачными, плотными и не пропускать свет.

Самым универсальным и вместе с тем простым вариантом будет неокрашенное прозрачное стекло, и в моде такие тарелки из дымчатого темного стекла. На них не так заметны пятна от высохших капелей воды и разводы. Оттенки могут отличаться и быть от легкого серовато-коричневого до черного. Стекло бывает полностью гладким или украшено рельефным рисунком, и чаще всего по бортикам. Также поверхность обычно дополняют росписью и узорами, а объемный декор не стоит выбирать для повседневного применения, потому что к нему требуется бережное отношение и деликатный уход.

Те, кто обожают оригинальность, отдают предпочтение непрозрачным плотным стеклянным тарелкам черного цвета – глянцевым или матовым. Они помогут подчеркнуть современность дизайна, потом что ранее черной столовой посуды не было. Форма тоже интересная. Помимо стандартных круглых тарелок, если квадратные изделия из стекла, а также овальные и прямоугольные. Бортики могут быть фигурными и прямыми, а размеры будут зависеть от назначения.

Из какого стекла делают посуду

Тарелки делают из разных типов стекла, и от исходного сырья, а также способа изготовления будет зависеть набор характеристик. Чтобы не ошибиться с выбором, стоит изучить теорию.

Закаленное стекло

Практически всю посуду из стекла закаляют. Закаленное стекло получают посредством нагревания до температуры от 650 до 700 градусов с дальнейшим быстрым охлаждением потоками прохладного воздуха. В результате закаливания материал получает механическую прочность, а также устойчивость к низким и высоким температурам. Стеклянную закаленную посуду можно поставить в морозильную камеру, применять для сервировки горячих блюд и нагревания в микроволновой печи, но не подойдут для духовки. Тут потребуется уже жароустойчивые формы с тупыми гранями, которые будут уменьшать риск порезов и травм.

Правда, осколки мелкие, и их не всегда получается собирать в мусор. Прозрачные стеклянные тарелки этого типа будут идеальны для ежедневного использования, а еще они современные и стильные. Также он не впитывают ароматы, легко отмываются, можно даже мыть в посудомойке. Удобно применять для хранения пищи в холодильнике с дальнейшим разогревом, а еще есть модели, которые прекрасно подойдут для морозилок.

Ударопрочное стекло

Небьющаяся посуда из ударопрочного стекла прекрасна, и все это благодаря тому, что в составе есть полимеры. Как правило, они склеивают несколько слоев, и это не просто упрочняет помещение, но еще делает его безопасным, если вдруг будет раскол.

Если даже такая тарелка разобьется, то не будет острых осколков – все они останутся на невидимой пленке. Кухонную утварь из такого стекла тоже часто закаляют, что получить максимальную прочность и устойчивость к температурному шоку. По такой технологии делают кружки, салатники, вазы и стаканы.

Опаловое стекло

Такое стекло получилось свое название за счет внешнего сходства с опалом – это красивый камень, который особенным образом отражает свет. В составе опалового стекла есть полевой или плавиковый шпат, кварцевый песок, кальцинированная сода, костяная зола и доломит. По виду оно наполовину прозрачное, немного замутненное, матовое, может быть цветным и однотонным. Часть лучей света преломляется в толщине материала, а часть проникает насквозь и получается эффект свечения.

Достоинства:

• Гигиеничность – стеклянная гладкая поверхность посуды без пор не будет впитывать жиры, ароматы и соки.
• Прочность и устойчивость к падению/удару – многое будет зависеть от поверхности, на которую падает посуда, но при падении на ковролин или ламинат риск разбиться невероятно мал.
• Устойчивость к перепадам температуры – можно не бояться, что попадание горячей воды на холодную поверхность приведет к расколу, но лучше стараться не злоупотреблять этим.
• Легкость – не переживайте, что столовый стеклянный сервиз будет нагружать полку в шкафчике, ведь опаловое стекло куда легче, чем фарфор.
• Простота ухода – посуду из опалового стекла можно мыть любыми моющими средствами или даже в посудомойке, нельзя лишь использовать жесткие губки и абразивные порошки.

Такие тарелки тонкие, а особенно в сравнении с фаянсовыми и керамическими. Толщина корпуса будет составлять лишь 0.2 см.

Стеклофарфор и стеклокерамика

По внешнему виду посуда из стеклофарфора и стеклокерамики похожа на фарфоровую, но по составу это лишь разновидности стекла. Такой материал непрозрачен, плотный, не пропускает свет, и его поверхность чаще всего глянцевая, хотя в моду уже вошел матовый. Покрывать такую посуду глазурью нет необходимости, но часто ее окрашивают в различные цвета. Учтите, что в красителях могут быть вредные вещества, и это сведет на нет всю безопасность кухонной утвари из стекла.

Стеклокерамические и стеклофарфоровые тарелки более практичны, чем тот же фарфор. Они обладают устойчивостью к механическим повреждениям и ударам, также совместимы с микроволновыми печами и не боятся контрастов температуры. Стоимость тоже привлекательная – она куда меньше, чем у фарфора.

Хрусталь для особого случая

Такая посуда не предназначена для использования на каждый день, и ее стоит ставить на стол лишь в праздники. Хрустальные предметы больше подойдут для сервировки холодных закусок, а не в качестве порционной посуды. Для сервировки также есть декоративные тарелки из хрусталя на ножках, что позволяет им немного возвышаться над остальными блюдами.

Хрусталь следует мыть бережно и лишь вручную, причем вода должна быть не горячей, так как есть вероятность потускнения и даже разрушения структуры. Если в кране жесткая вода, то для ее смягчения добавьте немного уксуса. От жесткой воды могут появиться пятна, и в микроволновку ставить хрустальную посуду ни в коем случае нельзя!

Подробности

Как проверять качество

При покупке набора небьющейся посуды для дома стоит уделять особое внимание качеству. Важно сопоставить стоимость и не спешить покупать дешевые изделия от известного бренда, потому что за низкой стоимостью может скрываться подделка.

Помимо заметных дефектов вроде сколов, царапин и прочего не должно быть:

• Наплывов внутри изделия.
• Полупрозрачных и непрозрачных включений.
• Трещин (даже микроскопических) внутри стеклянной массы.
• Складок на посуде.
• Пузырей.
• Стеклянных кусочков, которые прилипли.

Такие дефекты будут уменьшать термоустойчивость и прочность, и сделают посуду опасной для человека. При выборе обращайте внимание на возможность использовать в морозилке и микроволновке. Стоит найти информацию о диапазоне допустимых температур и возможность мойки в посудомоечных машинках. Такие сведения производители обычно указывают на наклейках и упаковках.

Обзор тарелок для ежедневного использования и праздников

В интернет-магазине можно купить стеклянные тарелки для всех случаев – от простеньких на каждый день до роскошных наборов, которые достойны лишь особенных торжеств.

Для примера мы отобрали несколько красивых вариантов:

• Набор квадратных стильных тарелок из черного и белого стекла от лучшего производителя столовой посуды Люминарк. Комплект сделан из опалового закаленного стекла, причем предметы можно удобно сочетать или даже менять цвета по настроению. Все это будет эффектно смотреться на праздничном столе.
• Яркие тарелки из закаленного разноцветного стекла Раsаbаhсе помогут сделать день солнечным даже в самую неприятную погоду. Они практичные и неприхотливые в уходе, и вы сможете разогревать еду в микроволновой печи, а также мыть эти изделия в посудомоечной машинке.
• Прозрачные стеклянные тарелки Сима-ленд будут уместными и для повседневного использования, и для приема гостей. Они прекрасно переносят мытье в машинке и разогревание пищи в СВЧ. Диаметр тарелок 20 см.
• Набор из 18 предметов от Rоsеnbеrg объединяет в себе обеденные, суповые и десертные тарелки из опалового ударопрочного стекла. Красивый и ненавязчивый декор поможет украсить обеденный стол.

А теперь немного о том, какие могут быть минусы стеклянной посуды.

В чем опасность стеклянной столовой посуды

К несчастью, на рынке есть много низкого качества. Покупка изделий от недобросовестных производителей способна привести к неприятностям. Самым опасным может быть настоящий взрыв, при котором стеклянную посуду будет разрывать за одно мгновение на маленькие осколки от внутреннего напряжения. Это может случиться и во время приема пищи, и даже в шкафу. Даже те тарелки, которые позиционируются, как небьющаяся посуда, могут разбиться, и чаще всего на такие осколки, которые трудно собрать, но это важно сделать, чтобы не пораниться. Осколки от керамической посуды не такие острые, и поэтому тут у привычного материла есть свои преимущества.

При выборе стеклянных тарелок, на которых есть рисунок, стоит присмотреться, как именно выполнен узор. Самое безопасное – это когда он покрыт глазурью, так как в противном случае краска при стирании будет попадать в пищу. Если посуда была окрашена при изготовлении путем добавления красящих пигментов в массу стекла, то важно, чтобы производители применяли безопасные красители. Цветное стекло от сомнительных производителей всегда несет в себе большой риск.

Какие виды тарелок требуются для кухонного помещения

Если у вас имеется столовый сервис, стоит купить несколько стеклянных тарелок для повседневного применения. Это крайне актуально, если ваш набор сделан из фарфора или украшен рисунком, который не подойдут для применения в микроволновой печи. Глубокие стеклянные тарелки подойдут для первых блюд – вам будет удобно разогревать супы в СВЧ и сразу подавать на стол. Кроме того, в таких тарелках можно подавать фрукты, салаты, и красивая стеклянная тарелка может заменить салатник или даже вазу.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...