Можно задаться вопросом: для чего тратить деньги на гидропонные системы, когда можно высадить растение в горшок с землей и выращивать его без особых денежных издержек? Рассмотрим плюсы и минусы гидропоники по сравнению с выращиванием в земле.
Содержание
- 1 Происхождение гидропоники
- 2 Улучшенное усвоение питания
- 3 Контроль подачи растению питательных веществ
- 4 Немного о питательном растворе и сборке гидропонной установки
- 5 Виды, сорта зелени и особенности их выращивания
- 6 Отрицательные особенности гидропоники
- 7 Товары крымской фирмы GROWKRYM
- 8 Принцип работы
- 9 Подвязка растений
- 10 Разновидности гидропонных систем
- 11 Инструкция по монтажу
- 12 Создаем гидропонную установку самостоятельно
- 13 ACS система
- 14 DWC установка
- 15 Метод выращивания огурцов и помидоров с помощью гидропоники
- 16 Аэропоника своими руками
Происхождение гидропоники
Рассмотрим этот процесс подробнее. Растение может произрастать в жидкости, но для его существования ему необходимы определенные условия, т. е. наличие питательных веществ. Находящееся в жидкости растение способно абсорбировать эти элементы и кислород, но для этого должно быть что-то что поможет их перемещать по стеблю.
Главное назначение гидропоники — это выращивание без наличия земли, благодаря которой происходит стимуляция роста растения за счет стабилизации объема жидкости, содержащей кислород и минеральные соли.
В момент, когда рост корневой системы замедляется в движущейся жидкости, ими происходит быстрое поглощение питательных элементов и кислорода. Причем, нужно иметь в виду тот факт, что здесь опасно как недостаточное количество кислорода, так и его перенасыщение. И основная задача озеленителя заключается в подборке идеальной пропорции всех элементов, т.е. воды, питательных веществ и кислорода, которая соответствует потребности определенной культуры. Это необходимое условие для максимально качественного урожая.
К сведению: Гидропонический раствор — это жидкость, содержащая питательные элементы.
В продаже имеются уже готовые растворы с четким соблюдением всех пропорций для конкретного растения.
Здесь нужно не забывать о показателе влажности, температуре жидкости и окружающей среды, наличие вентиляции, освещении, а также о генетических особенностях самого растения.
Какие же растения могут произрастать в воде:
- Те, которые могут зимовать при температуре до минус пятнадцати градусов по Цельсию, т. к. в противном случае корневая система может подвергаться гниению;
- с небольшими корнями для исключения частой смены горшка;
- растения, не имеющие корневища и клубней;
- многолетники.
Вполне возможно выращивать огородные культуры, цветы, рассаду для последующего высаживания в грунт, посредством гидропоники даже на подоконнике.
Многие агрономы пользуются подобной техникой, а создание гидропонной системы для просто очень прекрасный и выгодный вариант.
Улучшенное усвоение питания
Растение больше не расходует жизненную энергию на развитие корневой системы, все необходимое дает гидропонная смесь, расход энергии на развитие корневой системы минимальный. Энергия полностью фокусируется на развитии своей надземной части, за счет чего увеличивается скорость роста и повышается урожайность. Также на эти показатели положительно влияет сам факт отсутствия почвы, которая выступает в роли буфера, замедляющего процесс поглощения необходимых химических элементов. Представители флоры напрямую получают все нужные вещества из питательного раствора.
Контроль питательной среды
Благодаря гидропонному методу выращивания гровер получает возможность строго контролировать виды и дозировку питательных веществ, давая каждому конкретному растению только нужные химические элементы для его комфортного развития. В случае переизбытка или недостатка питательных веществ нужно лишь оперативно заменить раствор.
Чище и практичнее
Что касается положительных моментов для самого садовода, то у него отпадает необходимость работы с почвой. Место выращивания становится более чистым. Также гидропоника позволяет более рационально использовать свободное пространство. Корням растения требуется значительно меньше места.
Контроль подачи растению питательных веществ
Гидропонный метод предполагает питание корневой системы растений минеральными элементами, содержащимися в питательном растворе. Состав и содержание питательных элементов в смеси определяется человеком и им же регулируется. В этом и состоит основной положительный эффект гидропонного способа, известного и исследуемого уже порядка двухсот лет. Достижения в области выращивания растений во многом обязаны рассматриваемой технологии. В настоящее время без гидропоники не обходится практически ни один крупный проект в области растениеводства. Кроме того, исследования в сфере генетики зачастую требуют применения гидропоники, хотя у данного метода есть и немало противников.
Вода для гидропонной системы и ее экономия
Еще один плюс гидропонного способа заключается в значительном сокращении объема потребляемой воды. Экономический эффект возможен благодаря оптимальному орошению растений, при котором вся вода, предназначенная для полива, потребляется растением. Потери на испарение и орошение неиспользуемых участков почвы исключены. Несмотря на то, что современные способы ведения традиционного огородного хозяйства в настоящее время позволяют экономить воду, доставляя ее непосредственно к корневой системе растения, гидропоника пока намного выше в плане эффективности орошения.
Питательные макро и микроэлементы и их экономия
Кроме экономии воды, подобный экономический эффект наблюдается и в питательных макро и микро элементах, т.е в удобрениях. Принцип безотходного потребления минеральных веществ — еще один плюс применения гидропоники. Кроме того, исключается загрязнение сточных вод и изменение влияние микроорганизмов на грунт.
Снижение потребности в пестицидах
В свое время пестициды разрабатывались и применялись в качестве исключительно успешного средства борьбы с вредными организмами, отрицательно влияющими на урожайность. Уже позднее было доказано, что подобные препараты пагубно воздействуют на растения, уничтожая все необходимые для роста организмы. Поэтому применение пестицидов необходимо строго ограничивать. Быстрый рост и органичное развитие растений, выращиваемых гидропонным методом, позволяет им повысить сопротивляемость вредителям, благодаря чему использование пестицидов удается минимизировать.
Отсутствие потребности в гербицидах
Гидропоника – это технология, плюсом которой является практическое ограничение жизненного пространства сорных растений, благодаря точечному орошению и ограничению площади и объема лотка. Кроме того, гербициды не применяются в гидропонике. Эти моменты и делают технологию весьма привлекательной в глазах экологов.
Немного о питательном растворе и сборке гидропонной установки
Чем больше растение, тем больше оно потребляет влаги и питательных веществ. Емкость резервуара для питательного раствора будет напрямую зависеть от потребностей каждой конкретной культуры и общего их количества. Что касается рациона растений, то здесь все сугубо индивидуально.
Также стоит учитывать, что для каждого вида растений может понадобиться определенный тип гидропонной системы. Подробнее о каждом из них мы упоминали в статье «Типы гидропонных систем». Однако, как правило, большинство гидропонистов довольствуются наиболее простой и эффективной системой глубоководных культур или сокращенно DWC. О том, как собрать ее самостоятельно, мы рассказывали в статье «Гидропоника своими руками».
Виды, сорта зелени и особенности их выращивания
Укроп выращивают и на зелень, и ради семян для заготовок, поэтому выбор сортов достаточно широк. Особых ограничений по видам для гидропоники нет, обычно предпочитают раннего срока созревания, но это не строгое правило.
Таблица: самые известные сорта укропа для выращивания на гидропонике
Группа сортов | Урожай, количество листьев с куста | Наименования сортов | Готовность к срезу, дней | Высота товарного растения (готового к сбору зелени или зонтиков), см |
Раннеспелые | 4–6 | Грибовский | 28–40 | 25 |
Гренадёр | 30 | 26–30 | ||
Редут | 35 | 27 | ||
Дальний | 38–40 | 21–25 | ||
Среднеспелые | 6–10 | Ришелье | 40–45 | 115–125 |
Кибрай | 45–50 | 40 | ||
Амбрелла | 41–44 | 120–200 | ||
Позднеспелые | больше 10 | Аллигатор | 42–45 | 160 |
Русский гигант | 45–55 | 45 | ||
Буян | 58–65 | 47–55 | ||
Кутузовский | 41–45 | 150–170 |
Хорош для балконной культуры Русский гигант — пышно кустится, очень живучий. Грибовский имеет сильный яркий аромат, подходит для засолки. Кибрай успешно выращивают на гидропонике в промышленных масштабах. Более-менее проверенными гидропонными сортами укропа являются Аллигатор, Иней, Грибовский, Амазон, Преображенский.
Есть технологии, позволяющие сократить сроки созревания укропа, указанные в таблице до 30 дней: тщательно выверенный искусственный свет, специально подобранный раствор. Но свои достижения практики держат в секрете. На любительском уровне достаточно также выбрать раннеспелый, хорошо кустящийся сорт.
Из салатов подходят любые раннеспелые листовые сорта, например, Лола-роса или Изумрудное кружево. Аналогично и с сортами петрушки, рукколы, базилика — выбирайте наиболее ранние. Салат, мяту полностью срезают через 1 месяц после посева. Петрушка готова к сбору через 35–40 суток с момента посева в керамзит.
Это интересно: Декоративные элементы ландшафтного дизайна
Отрицательные особенности гидропоники
Рассматриваемая технология обладает неоспоримыми преимуществами и является весьма эффективной. Однако гидропоника обладает и некоторыми отрицательными чертами. Частично это обсуждалось в предыдущем нашем обзоре Риски и Гидропоника.
Отсутствие права на ошибку
Основной недостаток технологии кроется в значительном риске при подготовке питательных растворов. В связи с непосредственным попаданием раствора в корневую систему растения, ошибка в составе питательной смеси может привести к мгновенной потере всего урожая. При выращивании сельскохозяйственных культур в грунте, микроорганизмы, обитающие в нем, ведут постоянную работу по восстановлению почвенного баланса и защищают корни от неблагоприятных воздействий. В гидропонике подобный эффект выражен слабее либо отсутствует совсем. Поэтому любая ошибка ответственного за расчет пропорций питательной смести потенциально может привести к потере урожая.
Температурная зависимость
Гидропонные растения очень требовательны к температуре окружающей среды. Выделяются три основные температурные границы в технологии. Температура от 18 до 22 градусов обеспечивает наилучший рост растений. Подъем температуры выше 26 градусов замедляет рост биомассы. Если термометр достиг отметки в 35 градусов и выше, начинается процесс отмирания корней, как следствие всего растения.
Не все растения подходят для гидропоники
Основная причина, по которой гидропоника применяется не для всех видов корнеплодов – сложность системы обслуживания и извлечения результатов труда из грунта. Примеры – общеизвестные картофель либо морковь. Еще один аспект – экономическая эффективность применения гидропоники. В том случае, когда традиционные методы выращивания сельскохозяйственных культур дают прекрасные результаты, применять гидропонику нет необходимости. В качестве примера можно упомянуть пшеницу, урожайность которой высока при любых условиях. Дополнительно стоит отметить такие определяющие факторы использования технологии, как географическое положение и потребности местного рынка, который достаточно быстро даст ответ, есть или нет необходимость применения гидропоники в текущих условиях.
Высокая стоимость
Как и любая технологичная система, гидропоника обходится хозяину не дешево. Кроме затрат на приобретение и установку следует учесть расходы на электричество, воду, питательные смеси, климатическую установку. Единственный способ снизить суммарные затраты – увеличить скорость получения конечного результата. Чем быстрее будет снят урожай, тем большей экономии удастся добиться. Гидропоника помогает сэкономить время, а значит и деньги.
Отсутствие натуральности продукта
Процесс производства биомассы по гидропонной технологии на первый взгляд кажется немного странным, так как кардинально отличается от общепринятого подхода. Поэтому технология вызывает жаркие споры в части натуральности конечных продуктов. Противники гидропоники утверждают, что такие растения не имеют ничего общего с натуральными продуктами. Сторонники технологии несогласны с таким мнением и приводят пример, что все, посаженное человеком, противоречит законам природы и также ненатурально. Поэтому, как бы неестественно ни выглядели элементы системы и питательные смеси, гидропоника и земледелие находятся одинаково далеко от основных принципов, заложенных в законы природы.Действительно, практика удобрения домашних и садовых культур различными видами удобрений давно используется и не вызывает возражений общества. Кроме того, возникающие экологические риски не приводят к запрету удобрений. В то же время, гораздо более безопасные минеральные питательные вещества и системы их подачи вызывают опасения широких слоев населения. Получается, что неэффективное питание, подающееся на растения сверху, считается более натуральным, чем качественная подача раствора в корневую систему.
Товары крымской фирмы GROWKRYM
- Компания GROWKRYM предоставляет следующие товары:
- освещение
- удобрение
- вентиляция
- субстраты
- горшки
- стимуляторы и добавки
- приборы контроля и управления
Горшок состоит с внутреннего сосуда и указателя уровня воды, а кроме того влагонепроницаемого наружного сосуда. При использовании удобрений (жидкого или сыпучего) долговременного действия можно поддерживать растения в течение некоторых месяцев. Рекомендуется применять специальное оборудование для взращивания растений, но с поддонами необходимого объема. Указатель вставляется в особую выемку в горшке снизу вверх, что гарантирует нужное вертикальное положение.
Освещение в гидропонике занимает существенное роль, так как процесс фотосинтеза в формировании растений является ключевым моментом. Свет должен быть максимально приспособлен под вид растения, количество насаждений и гидропонную установку, которую можно приобрести, посетив интернет магазин гидропоники.
Гидропонные установки существует в разнообразных вариациях: от оснащения для взращивания одной культуры до специальных систем компьютерного контроля. Гидропонная установка функционирует на стандартных настройках.
Принцип работы
Большая часть установок функционирует по одному из таких принципов гидропоники:
- Приливо-отливной. На короткое время корни насаждений погружаются в воду или затапливаются.
- Капиллярное орошение. Корни погружаются в субстрат, пропитанный специальным раствором для гидропоники. В домашних условиях чаще используется установка с капиллярным орошением, так как ей не требуется сложная автоматика для постоянного полива, а размеры ее невелики.
- Капельное орошение. Довольно часто используемая конструкция. Раствор для гидропоники к корням подается через трубку небольшого диаметра. Излишки раствора стекают через дренажные отверстия.
Бак для жидкости
Стены резервуара для хранения воды с питательными элементами должны быть непрозрачными, иначе жидкость быстро начинает цвести. Прозрачные стены окрашиваются или оклеиваются снаружи фольгой. Крышка должна быть плотной и без выпуклостей. Бак может быть сделан из большого пластикового контейнера или другой подходящей емкости.
Объем резервуара определяется количеством растений для выращивания. Для роста и развития одного растения требуется примерно 3 л правильно циркулирующей жидкости. Оптимальный объем резервуара — около 50 л. При необходимости используется несколько небольших резервуаров.
Горшки и насосы
Хорошо показывают себя сетчатые конструкции, в большинстве случаев использующиеся для выращивания рассады.
Для наполнения жидкости кислородом нужна 2-канальная насосная система. Могут использоваться модели, использующиеся в домашних аквариумах. Стандартные трубы рекомендуется заменить силиконовыми шлангами.
Понадобится субстрат:
- керамзит;
- минеральная вата;
- кокосовое волокно;
- прочие готовые наполнители.
Нужны будут и такие элементы:
- удобрения для гидропоники высокого качества;
- линейка или рулетка для разметки;
- наждачная бумага для обработки краев;
- строительный нож.
Подвязка растений
Когда растения поднимаются активно, иногда встает вопрос о том, как их подвязывать. В гидропонной системе необходимо заранее предусмотреть возможность выполнения этой операции.
Эту работу следует выполнять, прежде всего, для того, чтобы растения в меру их роста не смогли опрокинуть установку, а также, чтобы сами растения не падали, не мешали друг другу и не запутывались между собой. Для подвязки можно применить зажимы или шпагат.
Разновидности гидропонных систем
Существует несколько видов гидропонных систем. Различаются они способом подачи раствора к растениям.
- Фитильная
Влага поступает к корням по тоненькой полосочке ткани, протянутой из резервуара в горшок. Точно так же поливаются комнатные цветы, когда хозяева уезжают на отдых. К сожалению, таким влаголюбивым растениям, как капуста или огурец, фитильный полив не подойдет.
- Плавающая платформа
Горшки с растениями закрепляются на платформе с прорезями, укрепленной на сосуде с водой. Корни всасывают влагу самостоятельно, что очень хорошо для растений-водохлебов. Такую систему под силу собрать новичку. Читайте об этом ниже.
- Периодическое затопление
Вода на некоторое время накачивается в сосуд под горшками, а затем самотеком выходит обратно в постоянный резервуар. Следит за периодичностью насос с таймером. Так работает большинство гидропонных систем.
- Питательный слой
Распространенный вид гидропоники, при котором растениям не нужен субстрат. Корни висят в воздухе, а их кончики достают до дна, где постоянно циркулирует влага. Влажный воздух между водой и емкостями с зеленью насыщает растения кислородом. Но, стоит отключиться электричеству, как корешки начинают подсыхать.
- Капельный полив
Вода поступает по трубкам, как и в обычном земледелии, а излишки стекают в резервуар. Минус: без постоянного электричества тоже не обойтись.
- Аэропоника
Корешки находятся в воздухе, который увлажняется опрыскивателем каждые две минуты.
Инструкция по монтажу
Простейшая гидропонная система своими руками изготавливается в течение нескольких часов. Если все сделано правильно, растения без проблем получится выращивать в квартире или в частном доме. Порядок установки таков:
- Первым делом в крышке большого резервуара прорезаются отверстия для горшков с растениями. Диаметр отверстия должен позволять опускаться горшку до верхнего края в полость резервуара, он не должен проваливаться. Шаг между углублениями подбирается с учетом особенностей растений. Салату и зелени нужно 10 см, ягодам и огурцам — около 15 см.
- В боковой части крышки проделываются отверстия для подключения насоса и шлангов, а дно резервуара устилается чистыми камнями.
- Резервуар заполняется жидкостью примерно на 2/3 высоты, после чего в бак заводятся шланги, подключается насос. Это делается для проверки правильности монтажа и качества оборудования.
- Горшки заполняются субстратом. Чаще используется минеральная вата, пропитанная водой, иногда берут керамзит. Подготовленный материал размещается в проделанных отверстиях. При необходимости в резервуар добавляется вода, донышки горшков должны погрузиться в жидкость. Затем бак закрывается, в горшки закладываются семена или пересаживается рассада.
- После того как семена дадут ростки, в жидкость (в соответствии с инструкцией) добавляются питательные элементы. После высадки рассады вносят удобрения для гидропоники своими руками. Субстрат добавляют после устройства рассады.
Жидкость в резервуаре испаряется, поэтому всегда нужно следить за ее уровнем — доливать при необходимости. В сутки компрессор рекомендуется использовать не меньше четырех часов, оптимальный вариант — световой день. Для удобства к компрессору можно подключить электрический таймер, который включает агрегат в заданное время.
Создаем гидропонную установку самостоятельно
Для того чтобы собрать своими руками гидропонную систему, не нужно быть инженером высокой квалификации. Самая простая модель будет состоять лишь из емкости, компрессора с распылителем, посадочных мест и инертного субстрата. В некоторых наиболее сложных системах могут присутствовать еще дополнительные элементы, но они являются по большей части второстепенными.
В статье мы рассмотрим несколько видов различных гидропонных систем, но сначала расскажем об общих правилах, которых нужно придерживаться при закупке комплектующих.
Бак, предназначенный для питательного раствора, должен быть изготовлен из нейтрального материала, устойчивого к воздействию удобрений и не пропускающего свет.
Объем ёмкости должен соответствовать количеству растений и их “аппетиту”. В противном случае пополнять контейнер придется слишком часто.
Из инертных субстратов можно выбрать минеральную вату, керамзит, кокосовое волокно, перлит, вермикулит или их комплексы.
ACS система
Данная инструкция поможет вам создать бюджетную систему из подручных материалов.
- 2 пластиковых контейнера + 1 крышка;
- одноразовые пластиковые стаканы;
- 1 пластиковая и 1 резиновая трубки (пластиковый слив должен иметь больший диаметр);
- помпа производительностью 380 л/ч (рекомендуем рассмотреть модель SP-650 от бренда Resun);
- нож или дрель для пробивания отверстий;
- уплотнители Azud и термоклей;
- 2 Г-фитинга. Можно взять соединительные элементы из высокопрочного пластика и сэкономить, не потеряв в качестве. Такие есть у бренда Azud.
Собрать такую систему очень просто. Для этого следуйте инструкции:
DWC установка
DWC – метод глубоководных культур. При таком способе выращивания корневая система растения полностью погружена в питательный раствор, который постоянно аэрируется. В качестве примера такой системы можно привести готовую установку AquaPot. Она отлично подходит для выращивания однолетних культур крупных по размеру. Благодаря компактному размеру без труда размещается даже на подоконнике. Все, что нужно для высоких урожаев – менять раствор каждые 7-10 дней, контролировать показатели pH и ЕС. При желании похожую установку можно собрать и самостоятельно.
Для этого нам потребуется:
- ёмкость объемом не менее 20 литров с крышкой;
- сетчатый горшок диаметром 16см из нетоксичного высокопрочного пластика;
- распылитель ASC-01;
- компрессор одноканальный.
Процесс сборки
В крышке бака необходимо проделать отверстие под диаметр горшка. Непосредственно под крышкой следует выполнить еще одно отверстие под провод компрессора, соединенного с аэратором. Места соединения следует герметизировать.
Пророщенное семя в пробке из минеральной ваты следует расположить в инертном субстрате, таком как керамзитовый дренаж или минеральная вата. Субстрат с проростком, соответственно, расположить в посадочном месте. В бак наливается 12-15 литров питательного раствора. Компрессор в такой системе должен работать 24 часа в сутки. Питательный раствор необходимо менять один раз в 7-10 дней. Помните, что при выращивании на гидропонике важно контролировать уровень рН и ЕС раствора.
Читать еще: Как утеплить металлические и деревянные входные двери в частном доме своими руками: пошаговая инструкция — советы
Метод выращивания огурцов и помидоров с помощью гидропоники
В отличии от томатов, выращивание саженцев огурцов требует особого подхода. Должны четко соблюдаться температурный режим (в рамках 21-27 градусов) и необходимая влажность воздуха. Сорта для гидропоники должны подбираться теневыносливые и самоопыляемые.
Сама высадка огурцов и их последующая культивация в системе, состоит из нескольких шагов:
-
Первым делом производится посадка семян во влажные пробки;
-
Затем, по истечении 10-ти дневного периода проращивания, пробку перемещают в отдельный кубик, для дальнейшего развития растения;
-
Полученную рассаду высаживают в предварительно подготовленный субстрат. Важным моментом является правильная дистанция между ростками – при густой высадке возможно появление грибка;
-
Саженцам необходимо обеспечить 14-ти часовой световой день;
-
Далее технология выращивания огурцов одинакова с томатами;
-
Созревшие плоды нужно вовремя снимать, чтобы они не замедляли дальнейшее развитие растения.
Плюсы и минусы технологии
Систему гидропоники можно сделать своими руками. Такая установка имеет огромное количество достоинств, среди которых можно выделить:
- Растение не подвержено болезням, имеет толстый и крепкий стебель;
- Повышенная урожайность с отличными показателями качества плодов;
- Время, затраченное на выращивание, сокращается в разы;
- Отпадает надобность регулярного полива;
- Огурцы не содержат нитратов и других вредных веществ;
- Отсутствуют вредители и сорняки;
- Не нужно подкармливать растение, так как нету грунта;
- Вспахивание и окучивание также не требуется;
- Гидропонику можно обустроить в отдельной комнате или подвале.
Недостатков у данной методики практически нет. Однако огурец полностью зависит от баланса биологических и физических показателей в питательном растворе и субстрате. Успешное выращивание возможно только при правильном уходе.
Аэропоника своими руками
Под термином аэропоника следует понимать выращивание растений в беспочвенной среде. Только в отличие от гидропоники, их корни находятся в воздухе и орошаются питательным раствором, подающимся из форсунок.
- большая емкость на 70-100 л;
- лист ПВХ;
- сетчатые горшки.
- водяной насос с производительностью 3000 л/час;
- часть металлопластика 50 см;
- 2 переходника для металлопластика;
- форсунки.
- Один конец переходника необходимо вкрутить в насос, а второй соединить с вертушкой через бочонок;
- Расположить конструкцию на дне горшка;
- Вырезать из пластика крышку по диаметру верхней части горшка;
- Проделать в крышке отверстия под посадочные места;
- Заперфорировать горшочки при помощи паяльника;
- Центральную дырку закрыть заглушкой;
- Осталось добавить в горшочки субстрат, разместить растения, наполнить емкость питательным раствором с отрегулированным уровнем рН (5,8-6,2) и включить насос.
- раствора наливайте не более 50 литров;
- выберите режим полива длительностью 15 минут с промежутками по 30 минут;
- используйте крупный керамзит в качестве субстрата.