Непрактичная и неудобная кухня – стоит ли этого красота?

Красивые, но неудобные кухни и не только – как выбрать между красотой и функциональностью

Давайте рассмотрим, как не повторить чужих ошибок, а также сделать так, чтобы ваша неудобная кухня стала функциональной и лучше.

Подробности — в статье

Почему планирование является самым главным процессом в преобразовании кухни

Планирование – самый первый и главный процесс в обустройстве кухни. | Фото: kitchenguide.su.

Сразу же оговоримся, что все ошибки, которые будут рассмотрены в этом материале, можно избежать лишь на этапе планирования оформления интерьера и до покупки мебели, а также необходимого оборудования. Это именно тот период, когда нужно отнестись к будущему благополучию семьи со всей ответственностью, ведь согласитесь, если на кухне будет постоянный раздражитель, то ничего хорошего из этого не получится.

Варианты расстановки кухонных гарнитуров в кухне не менее 12 кв. м. | Фото: kitchenguide.su.

Сложность выбора состоит еще и в том, что полным обустройством кухни занимаются раз в 10-15 лет, потому что это довольно затратное мероприятие. И главное, это нужно делать одновременно, потому что кухня – это единая система, как автомобиль в полной комплектации, и каждый ее элемент должен способствовать правильной работе, чтобы не было постоянных сбоев и раздражителей.

Купить рабочую поверхность с тумбами, а через время приступить к оформлению вертикальных площадей или замене кухонного оборудования – просто недопустимо. Такие вольности можно позволить лишь с оформлением обеденной зоны и то нежелательно, чтобы не вызвать диссонанса.

Так же не стоит комбинировать, если решили делать мебель на заказ, значит, все элементы должны делаться у одного мастера. Если же отдаете предпочтение готовым изделиям (и габариты кухни позволяют!), то это должен быть гарнитур одной мебельной фабрики, не стоит делать «сборную солянку».

Игнорирование «рабочего треугольника»

Многие люди при обустройстве кухни не уделяют внимание или попросту игнорируют так называемый «рабочий треугольник». Это пространство, в пределах которого можно комфортно пользоваться холодильником, плитой и кухонной мойкой. Каждая сторона треугольника должна быть равна 1,2-2,1 м. Меньшее или большее расстояние сделает пользование этими элементами некомфортным.

ФОТО: mebelnavolge.ru«Рабочий треугольник» на кухне

Загромождение горизонтальными поверхностями

Зачастую главной причиной отсутствия уюта на кухне является загромождение горизонтальными поверхностями, к которым относятся стол, пол, столешница. На кухню хочется заходить снова и снова, если столешница сияет чистотой, а на столе для обеда отсутствуют посторонние предметы. Нельзя оставлять грязную посуду в мойке. Это не только антисанитария, но и не эстетично, что придает ощущение дискомфорта.

Затемненная кухня

Затемнение кухонного пространства происходит не из-за наличия мебели темных цветов, а из-за нехватки света, дневного, либо искусственного. Когда недостаточно дневного света, необходимо создать правильное трехуровневое освещение:

• Общее освещение (расположенное на потолке);
• Освещение зоны для обеда (к примеру, люстра над столом);
• Освещение рабочей зоны для приготовления пищи.

Обратите внимание! Желаемый уют на кухне способны подарить декоративные светильники, которые придадут комнате не только больше света, но и определенный стиль.

Арка вместо кухонной двери

Демонтаж кухонной двери является не очень удачным решением, если только это не связано с особенностями планировки: квартира-студия или совмещение кухни с гостиной. Через открытый проём в жилые помещения будут проникать запахи, влажность и посторонние шумы от мытья посуды, работы стиральной или посудомоечной машины. Если всё же нельзя обойтись без того, чтобы не убирать дверь, то позаботьтесь об установке мощной вытяжки.

ФОТО: dizainkyhni.comАрка вместо двери это красиво, но она открывает свободный проход запахов и звуков в жилые помещения

Тёмные или глянцевые поверхности

Тёмные или глянцевые поверхности фасадов и столешницы — не самое лучшее решение для кухни. Это красиво выглядит на фотографиях каталогов и в мебельных салонах на выставочных стендах, а в реальности дело обстоит совсем иначе. На таких поверхностях грязь, царапины и отпечатки пальцев более заметны. Вам придётся постоянно ухаживать за столешницей и фасадами, уделяя этому очень много времени, которое вы могли бы потратить на более приятные и полезные занятия. Отдайте предпочтение матовым покрытиям и более светлой цветовой гамме.

ФОТО: portes.uaНа тёмных и глянцевых поверхностях сильнее заметна грязь и подтёки

Большие или маленькие системы хранения

Многие люди, предпочитая вместить в кухонный гарнитур как можно больше различных предметов, поэтому выбирают довольно вместительные и габаритные модули, не считаясь с тем, что само помещение совсем небольшое. А бывает, что системы хранения на кухне отличаются скромными размерами. Это приводит к некомфортной эксплуатации мебели. Происходит подобное из-за неправильных замеров, расчётов и экономии на услугах профессионального дизайнера.

ФОТО: avatars.mds.yandex.netГабариты модулей должны соответствовать размерам кухни

Недостаточное освещение

Освещения много не бывает, но почему-то большинство людей забывают об этом, обустраивая свою кухню, и ограничиваются одним основным светильником по центру помещения или над обеденной зоной. Однако этого недостаточно. Некоторые модели гарнитуров оснащаются подсветкой в декоративном карнизе или двумя-тремя миниатюрными светильниками дневного освещения. Для экономии можно использовать светодиодную ленту, устанавливаемую под верхними секциями и за кухонным фартуком. Также можно сделать дополнительную подсветку в навесных модулях со стеклянными фасадами и на стенах в районе обеденной зоны.

ФОТО: elettroimpianti.ruСвета много не бывает

Использование ярких оттенков

Несмотря на то, что сейчас популярны яркие, насыщенные, практически кислотные цвета, они не самое лучшее решение для использования на кухне. Поначалу обстановка кажется жизнерадостной, но постепенно вы к ней привыкаете, и, в результате, она начинает раздражать. Яркие цвета лучше использовать только в качестве акцентов и то нейтральных, более спокойных оттенков. Тёплые тона применяют в помещениях с недостаточным освещением, а холодные — в кухнях, где окна выходят на южную сторону.

ФОТО: 1kuhnya.ruКислотные цвета не лучшее решение для кухни

Узкие проходы

Часто при обустройстве кухни, особенно небольшой площади, не соблюдается оптимальное расстояние между кухонным гарнитуром, обеденным столом и бытовой техникой. В результате, даже в просторном помещении 2-3 человека будут перемещаться с некоторыми затруднениями. Оптимальной шириной прохода считается 1000—1200 мм. Добиться этого можно при помощи гарнитура меньшей глубины или барной стойки вместо обеденного стола.

ФОТО: dizainkuhnibest.ruМежду всеми элементами мебельной обстановки должно быть достаточное расстояние для свободного прохода

Неправильный выбор кухонной мойки

Много неприятностей и дискомфорта доставляет неправильно выбранная и размещённая кухонная мойка. Часто в погоне за красотой мы пренебрегаем практичностью и комфортностью эксплуатации. Отдавайте предпочтение глубоким раковинам, тем моделям, которые имеют крыло для стока воды с вымытой посуды, а также с двумя чашами. Форму мойки лучше выбирать более привычную для вас, но не размещать её строго в углу. Такое расположение не является наиболее удобным и комфортным для пользователя.

ФОТО: blanco-home.ruЛучше выбирать глубокую мойку с двумя чашами

Очень высокий или низкий смеситель на мойке

Высокий смеситель — это красиво, стильно и удобно, поскольку он, в сочетании с глубокой мойкой, позволяет наполнить большую кастрюлю, вазу или графин. Однако, если раковина мелкая, а напор сильный, то получим разбрызгивание воды во все стороны. Недостаток очень низких кранов настолько очевиден, что не стоит о нём говорить. Оптимальное решение: подбирать смеситель в соответствии с размерами мойки, купив кран средних размеров или изделие, оснащённое выдвижным шлангом.

ФОТО: mirmoyki.ruСлишком высокий смеситель – это не всегда хорошо

Малое количество и непродуманное расположение розеток

Как и с освещением, на кухне много розеток не бывает. Традиционно, в этом помещении оборудовали 2 места для подключения бытовой техники, а при необходимости, жильцы пользовались «тройниками». Если раньше этого хватало, то теперь с увеличением количества используемой в каждой квартире бытовой техники появилась необходимость в большем числе розеток. Теперь их должно быть минимум 5 штук: холодильник, вытяжка, стиральная машина или посудомоечная техника, плита, вытяжка и т.д. Высота размещения розеток — порядка 900 мм от поверхности пола. Места размещения и разводку проводов лучше всего продумать и выполнить ещё на начальном этапе ремонта кухни.

ФОТО: electrikexpert.ruРозеток, как и света, должно быть много

Слишком глубокие или широкие выдвижные ящики

Считая, что чем больше, тем лучше, мы поступаем неправильно, особенно, если это касается мебели. Широкий и глубокий ящик, нагруженный «под завязку», будет сложно выдвигать, к тому же, это может вывести из строя направляющие или обрушить днище. А заполнение системы хранения всего лишь наполовину говорит о нерациональном использовании имеющегося пространства. Выбирайте модули с шириной не более 800 мм и глубиной не выше 450 мм.

ФОТО: websitetrafficwarehouse.comНе стоит выбирать гарнитур с модулями шире 800 мм

Установка стола со стеклянной поверхностью

В погоне за модой на кухнях всё чаще устанавливаются стеклянные обеденные столы. Да, они выглядят красиво и воздушно, вписываются в интерьер любого стиля и не перегружают пространство. Однако у этой медали есть и другая сторона: он легко пачкается, на него нельзя ставить горячие предметы.

ФОТО: womanadvice.ruСтеклянный стол — это красиво, но не очень практично

Замена навесных модулей открытыми полками

Мода переменчива, поэтому не стоит следовать ей слепо. Последние годы пользуются популярностью открытые полки вместо закрытых навесных модулей. Ведь они являются настоящим пылесборником, особенно, если на них расставлено большое количество декоративных тарелок, статуэток и сувениров. Отдайте предпочтение навесным шкафам со стеклянными фасадами и декоративной подсветкой.

ФОТО: i.pinimg.comОткрытые полки — настоящий пылесборник

Ошибочное расположение кухонной мебели

Расположение мебели на кухне рядом с одной стенкой служит причиной удлинения рабочей поверхности. В моменты приготовление пищи часто возникают неожиданные неудобства, так как приходиться периодически перебегать из одного места в другое. Идеальным вариантом послужит система в виде буквы «П». Более того, холодильная камера, газовая плита и посудомоечная машина должны находиться рядом друг с другом. Это не изменит общую площадь комнаты, однако процесс готовки перестанет приносить много проблем.

Ширина проходов должна иметь расстояние не менее 1 метра. Это позволит без труда проходить между мебелью, и пользоваться выдвижными ящиками во всю длину. При проектировании кухонного пространства следует отказаться от мебели, содержащую громоздкие встроенные ящики. Подобные оборудования не совсем удобны в использовании, даже не смотря на свою большую вместимость.

Создание подхода к «треугольнику»

Треугольник на кухне образуют раковина, плита и холодильник. Это самая ходовая часть, требующая правильной планировки и беспрепятственного доступа. Ввиду того, что именно в этом «треугольнике» происходит основная часть приготовления пищи, доступ к этим предметам кухонной мебели должен быть максимально свободным. Раковина должна быть установлена в недалеком расположении от рабочей поверхности.

Если это не совсем так, желательно обратиться к специалистам в данной области, чтобы найти правильное место для ее размещения. Необходимо помнить, что прежде чем, начинать проектировать кухонное пространство, желательно четко представлять для себя желаемый результат. Необходимо иметь конкретный план для создания уютной и комфортной кухни.

Двери, полы, стены

Туалет с дверью в кухню-гостиную

Если говорить как есть, то это недопустимо по СанПиН 2.1.2.2645-10, п.3.9, особенно в том случае, если нет второго санитарного узла с выходом из прихожей. Но даже если и есть, то дизайнеры считают, что это весьма непрактично. Только представьте, что дверь в санитарный узел будет размещен аккурат «лицом к лицу» дивана или даже обеденной зоны. Все будет на виду, а из туалета будут доноситься характерные звуки, из-за чего будет неудобно и гостям, и владельцам квартиры.

Решение проблемы: Если дверь в санитарный узел оказалась прямо напротив обеденной зоны или дивана, следует постараться развернуть последний и сделать так, чтобы туалет не просматривался из зоны для приема пищи. Есть и другой вариант – перегородка, которая будет закрывать вход в туалет и повесить на нее телевизионную панель. Роль ширмы может играть даже встроенный шкаф.

Бюджетные кухни с древесными фасадами

Дешевая и дорогостоящая кухня будут сильно отличаться не только дверцами/фурнитурой, но и каркасами. Вроде бы используется один и тот же ДСП, но вот в бюджетных кухонных гарнитурах это стандартная ламинированная мебельная плита, а в дорогих это утяжеленный экземпляр, с влагоустойчивой пропиткой и дополнительным прессованием. Да, в дешевых кухнях применяются дешевые плиты, и в них крепят фурнитуру, а так как кухня является активной зоной, то от частого применения фасады вырывают «с мясом» из корпуса или они начинают «плыть» и коситься.

Решение проблемы: если дорогостоящий каркас не вписывается в бюджет, стоит купить бюджетный и не перегружать его, и ни в коем случае не покупайте фасады из древесины или стекла. При выборе модулей помните о том, что чем уже будет фасад, тем он получится легче – два по 0.2 метра дольше провисят без ремонтных работ, чем один на 0.6 метров.

Соединение двух типов покрытий пола в маленькой кухне

А вот тут идет речь в основном о кухне или объединенных комнатах (гостиной и кухни), потому что именно в этом месте обычно выделяют плиткой зону для приготовления пищи, а ламинатом или паркетом – обеденную зону и прочее жилое пространство. Недостатков у решения два. Первое – это дробление компактного помещение делает его еще меньше визуально, а во-вторых, стык, к примеру, ламината и плитки обычно подразумевает выступающие дорожки, в которые забивается пыль.

Решение проблемы: выбирайте одно компромиссное решение – керамогранит под древесину, термобработанную доску, устойчивый ко влаге паркет. Если вы решились стыковать материалы, следует выбирать для сочетания с плиткой покрытие не на плавающей основе, а то, что приклеивается к стяжке, к примеру, пробку, инженерную доску, кварцвинил. В таком случае можно будет использовать узкий профиль до 0.5 мм или даже избежать порожка на стыке, и заменить его полоской пробки или герметиком.

Деревянный пол в кухне

Неудобной кухня может стать еще и из-за напольного покрытия. Основные претензии к досками на полу связаны с плохой устойчивостью к воде (все-таки кухня является мокрой зоной) и с деликатным уходом. Потребуется сразу же протирать каждую пролитую каплю сока или вина, или же она начнет сразу впитываться.

Решение проблемы: дизайнеры советуют и считают, что древесина для кухни будет весьма практичным решением, если правильно относиться к полу. Он должен быть покрыт лаковым составом, и в идеале матовым, или же обработан воском. Такое покрытие следует обновлять пару раз в год. Это идеальное решение для пространств, когда кухонно помещение совмещено с гостиной или столовой – вы сможете использовать везде одинаковый материал. Но тут следует учесть тот факт, что древесина и камень старятся и изменяются красиво, а вот красиво состарившийся пластик или керамогранит не видел еще никто.

Неверно подобранная высота размещения техники

Низко или высоко – неважно, но если вам неудобно пользоваться прибором, это минус. Мастера рекомендуют устанавливать духовку выше, чем это принято, чтобы избежать частых нагибаний.

При расчете высоты надо ориентироваться на свой рост или рост человека, который чаще всего готовит.

Мойка, диваны и т.д.

Мойка под окном

Мойка около оконного проема – это прекрасное освещение и не менее прекрасный вид из окна. А еще это ежегодный вызов альпиниста для того, чтобы помыть окна снаружи и траты на измельчитель для отходов, чтобы не было неприятных запахом, потому что теперь мусорное ведро расположено прямо около батареи.

Решение проблемы: чаще всего окно находится ниже, чем линия столешницы, и поэтому подъем подоконника будет блокировать створку. Установите стеклопакет с импостом горизонтального типа на уровне столешницы, а чтобы окно хорошо открывалось, потребуется байонетный смеситель, который будет вытаскиваться из гнезда без инструментов и укладывать вбок, или купите складной вариант. Такой будет куда дороже, чем стандартные модели, и дешевле будет расположить смеситель, а также оконные створки таким образом, чтобы они друг другу не мешали. Если разместить мойку поближе к краю окна или даже в угол, то куда меньше капель будет попадать на стекло, и при этом вид из окна, а также степень освещенности не пострадают.

Белоснежный диван в кухню-гостиную

Такой предмет мебели плохо уживается с животными и детьми.

Решение проблемы: если белый диван просто жизненно необходим для вашего интерьера, то стоит выбирать защищенную обивку, а именно флок тефлонового типа, шенилл с пропиткой, микрофибру. Обратите внимание, что съемные чехлы сложно отстирать, а каждый месяц отдавать в химчистку дорого.

Следует сразу же уточнить при покупке, можно ли отбеливать ткань съемного чехла, а если вы желаете приобрести кожаную мебель, то стоит брать из лакированной и более прочной кожи, а лучше из искусственного материала (экокожа, арпатек). Дело в том, что такие материалы меньше впитывают грязь, правда, от следов когтей и разноцветных фломастеров это не спасает, но царапины можно сделать не такими заметными при помощи особых уходовых средств.

Белая кухня

Все кухни (неудобные в том числе) пачкаются одинаково, но на белом лучше видны разные пятна, и в худшем случае на свету постоянно будут видны брызги и разводы на глянцевых поверхностях. На самом деле ухаживать за белой кухней не сложнее, чем за другими, а еще непрактичность белого в дизайне интерьера может быть связан не с цветом, а с качеством лакокрасочного покрытия или другого слоя мебели.

Решение проблемы: стоит выбирать оттенок чуть теплее, чем кипенно-белый – слоновую кость, молочный. Выглядеть все будет намного уютнее, и ощущение маркости уйдет. Пластиковые фасады будут проще отмываться, и они менее подвержены царапинам, нежели окрашенные или заламинированные.

Обои на кухне у обеденного стола

Стена, где стоят стулья и стул, «вытираются» куда быстрее остальных, и заказчики часто выбирают обои, при этом ошибочно полагая, что покраска непрактична. Но, согласитесь, перекрасить стену проще, чем переклеить обои.

Решение проблемы: лучше не использовать стулья с жесткими спинками, если они стоят около стены. Никакие обои и краска не способны выносить физические воздействия, а если вам очень хочется обои, можно оклеить при помощи них верхнюю часть стены, а нижнюю окрасить, прикрыть панелями или плиточкой – как в примере на фото.

Отсутствие вытяжки

Большинство людей считает кухонную вытяжку ненужным элементом, который занимает место и портит внешний вид интерьера. Довольно распространённое заблуждение. Отсутствие этого агрегата много места не сэкономит, а современные модели прекрасно вписываются в любой стиль интерьера. К тому же, они спасут помещение от неприятных запахов, воздействия влаги и копоти. Вытяжная труба может маскироваться декоративным коробом или карнизом из того же материала, что и кухонный гарнитур.

ФОТО: aeroclima.ruСовременные вытяжки практически незаметны и бесшумны

Неверный расчет розеток

Переноски, удлинители – этого в кухне попросту не должно быть. Намного удобнее заранее просчитать необходимое количество розеток, сделать разводку с запасом.

Размещать розетки надо так, чтобы было удобно ими пользоваться. Нельзя полностью закрывать кухонным шкафом или холодильником, следует оставить место для свободного доступа.

Непрактичная раковина

Большая мойка подойдет не для каждой кухни, также не стоит покупать круглую раковину, если всегда нравились только квадратные. Оптимальная глубина чаши – 20 см, ширина – до 50 см.

Материал мойки должен выдерживать большие амплитуды колебаний температуры. Практично брать раковину из нержавейки – прочный материал, который при регулярном уходе прослужит достаточно долго.

Нет ощущения персонального пространства

Ваша кухня — и красивая, и стильная, и всячески радует глаз, но все еще не кажется вам вашей? Обстановке не хватает изюминки и душевности? Обратитесь к приемам, способствующим персонализации пространства:

• леттеринг (будут кстати, например, надписи на посуде, разделочных досках);
• handmade (элементы обстановки и аксессуары, сделанные своими руками, гарантированно добавят индивидуальности);
• предметы, навевающие теплые воспоминания (утварь или текстиль, привезенный из путешествий, идеально подойдут).

• Кухня

  6 преимуществ маленькой кухни, о которых вы не задумывались

Непродуманная стыковка угловых дверец

Если холодильник и шкаф открываются навстречу друг другу, они будут биться о плоскость фасада. Особенно неудобно такое размещение при установке мебели по углам. Чтобы избежать подобного нюанса, следует проверить открывание на этапе монтажа гарнитура и техники.

Частые ошибки укладки ламината своими руками и рекомендации от профессиональных строителей

Мало света

Освещение на кухне – особенно важный нюанс. Мастера рекомендуют делать два уровня света – основной и дополнительный. Первый может быть общим, направленным на обеденный стол, а второй размещают над рабочей поверхностью.

Если сделать фасады светлыми с глянцевым блеском, они дополнительно отразят световые лучи. Светлые кухни визуально выглядят больше.

Дополнительные ошибки при планировании кухни

И еще несколько советов от мастеров:

• Не забыть о цоколе. Если под дном шкафа не размещается выдвижной ящик, пространство необходимо зашить. Так под гарнитуром не скопится пыль, остатки еды, не закатятся игрушки или аксессуары.
• Предусмотреть место для размещения счетчиков.
• Оставить буферные зоны на столе, рабочей поверхности. Такие пространства нужны рядом с холодильником, плитой – чтобы было куда поставить продукты.
• Не ставить холодильник и плиту плотно друг к другу – из-за этой ошибки приборы быстро выходят из строя. Следует разнести технику по разным углам помещения или хотя бы установить между плитой и холодильником рабочий шкаф.
• От плиты до раковины должно быть не менее 40 см. Никакой влажности рядом с электроприбором высокой мощности допускать нельзя, это приведет к замыканию.

Скользкий пол на кухне – первая причина бытовых травм. Гладкая плитка, наливные полы, ламинат – это красиво, но не всегда практично. На твердой поверхности слышны звуки шагов, а упавшая посуда может оставить скол или разбиться сама.

Самый практичный вариант – линолеум, плитка с шероховатой поверхностью, паркет из термодерева. Можно совместить несколько материалов и выложить полы с учетом степени интенсивности пользования зонами.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...