Русская печь (духовая) — уникальное сооружение наших предков, которое не только греет, но и кормит, лечит, а также проветривает помещение. При многовариантности в деталях формы основные ее составляющие остаются неизменными. В статье мы рассмотрим конструкцию русской печи и ее порядовую кладку.
- Конструкция русской (духовой) печи
- Фундамент
- Корпус печи
- Глино-песчаный раствор
- Инструменты для печных работ
- Материалы
- Порядовки
- Топка-просушка печи
Еще до введения современной системы измерения традиционные размеры русской печи исчислялись в аршинах. 1 аршин примерно равен 71 см. В ширину печь имела 2 аршина, в длину — 3, а высота основного тела печи от основания опечья до лежанки составляла 2,5 аршина.
Содержание
Описание русской печи: базовое строение
Схема русской печи может быть разной, она может быть той или иной модели, но в любом случае она обязана быть отопительно-варочной, а кроме того – непременно иметь лежанку и духовку. Прежде чем приступить к работе над подобной конструкцией, следует ознакомиться с ее подробным строением, чтобы узнать все составные части, их функции и устройство. Привычная схема типичной русской печи имеет следующие составные элементы:
- Холодная печурка характерна именно для данного типа печи. Может служить для хранения посуды. Не является обязательным атрибутом.
- Подпечье служит для сушки и хранения запасенных дров. Не слишком функциональная часть, поэтому имеется не у всех видов печей.
- Шесток – особая ниша, которая находится перед горнилом. Здесь нередко устраивается плита для приготовления пищи. Если же ее нет, то на шестке хранят пищу, приготовленную в горниле. Так она будет оставаться горячей.
- Горнило, или варочная камера. Обычно туда кладут дрова, сюда же помещают чугунок для русской печи или другую жаростойкую посуду для приготовления еды. Свод камеры обладает уклоном в направлении ко входу. Такая геометрия обеспечивает накопление нагретого воздуха под потолком: именно он участвует в нагреве боковых стен и лежанки печи.
- Под – это дно варочной камеры или горнила. Данный печной элемент также имеет уклон к входу, облегчающий передвижение посуды. Поверхность пода желательно отшлифовать.
- Перетрубье – специальная ниша над шестком, дымоходная труба начинается как раз над ней.
- Душник (другое название самоварник) – устаревший элемент, предназначавшийся специально для самоварной трубы, вставляемой в данное отверстие. Сегодня этот элемент в печах почти не делают из-за его ненадобности.
- Вьюшка – особое окошко с дверцей, полностью перекрывающей дымоход. Через нее можно добраться до регулирующей тягу заслонки, представляющей собой обработанную пластину. Вместо заслонки сегодня чаще используют задвижку.
- Тепловой канал, расположенный над шестком.
- Место, где находится заслонка.
- Над горнилом, позади дымохода, расположена лежанка. При топки печки эта часть замечательно прогревается, и долго остается горячей. Раньше в холодное время ее использовали в качестве кровати, поэтому размеры ее были соответствующие.
На современных чертежах русских печей некоторые традиционные элементы старинной печи заменены или вовсе удалены. Вместе с этим новое устройство сделалось более компактным, удобным и функциональным. В печи появился водогрейный бак и плита для готовки. Еще одно отличие современной модели заключается в том, что в нем часто предусмотрен сильный нагрев подтопочного отдела. Такое устройство обеспечивает гораздо лучший и быстрый нагрев печи, которая, в свою очередь, лучше нагревает воздух в помещении.
Наличие различных отделов в конструкции устройства позволяет нагревать только плиту для варки в теплое время, не нагревая при этом все помещение и экономя топливо. В зимнее время задействуются все элементы устройства, прогреваются все имеющиеся каналы, и печь начинает выполнять множество функций. Одновременно она является плитой и духовкой, отапливает помещение и греет воду, являясь при этом уютной постелью.
Печь в ее современном варианте может поддерживать необходимую температуру на площади до сорока квадратных метров.
Это интересно: Как сделать огнеупорный и жаропрочный Короб в стене для дымохода в каркасном доме своими руками: Пошаговая инструкция
Кладка печи — просто о сложном…
Ну а самый интересный пункт интеллект карты — это конечно же сам процесс КЛАДКИ ПЕЧИ… Хотя процесс кладки печи это лишь часть из того, что мы называем кладкой печи. Ведь там тоже масса пунктов по подготовке…
Для удобства я разбиваю всю кладку печи на 8 этапов и вот они какие:
- Подготовка к кладке печи;
- Начало кладки печи;
- Процесс кладки печи:
- Кладка печи до 10-го ряда,
- Кладка печи до 20-го ряда,
- Перекрытие печи, кладка до 30-го ряда;
- Кладка/установка трубы;
- Расшивка, отделка и ввод в эксплуатацию.
Теперь я хочу Дать Вам порядовку двухколпаковой кирпичной печи. А точнее 3D покирпичный проект в программе skethup. Эта печь достаточно мощная и компактная. Расчетная мощность такой печи около 3,8 кВт. по кирпичам она имеет размеры 4*3,5 кирпича, это примерно 1000*880 мм. Такой печью можно отопить до 80 кв.м. при определенной планировке. Проект выполнен в программе google sketchup. Для просмотра проекта надо будет скачать саму программу, для этого проекта лучше взять установочник с версией 2016.
Вот ссылка на проект и программу, пройдите на страничку наших проектов и заполните форму для получения бесплатного проекта снизу или справа: СКАЧАТЬ ПРОЕКТ КИРПИЧНОЙ ПЕЧИ В 3D-SKETCHUP
Вернемся же к процессу кладки… Каждый из вышеприведенных пунктов состоит из подпунктов, которые тоже необходимо знать чтобы процесс не застопорился.
Глино-песчаный раствор
Количество песка в глино-песчаном растворе определяется в зависимости от жирности глины (жирная — 2–4% песка, средняя — 15% песка, тощая — 30% песка). Чтобы добиться наиболее качественной кладки, песок необходимо брать просеянный сквозь сито с ячейками 3х3 мм.
Пропорции глино-песчаного раствора:
- Жирная глина: 1 ведро глины, 2,5 ведра песка.
- Средняя глина: 1 ведро глины, 1,5 ведра песка.
- Тощая глина: 1 ведро глины, 1 ведро песка.
Для приготовления раствора в емкость кладут несколько ведер размельченной глины и заливают ее водой на 24 часа. Затем в размокшую глину добавляют порционно нужное количество песка, постоянно перемешивая до однородной консистенции.
Печь из кирпича своими руками: чертежи и фото, пошаговая инструкция!
Прежде чем давать фото-порядовку печи, я обещал дать пошаговую инструкцию. Попробуем кратко обрисовать.
Что нам нужно подготовить для кладки печи? Вот из чего строится подготовка к кладке:
- Подготовка материалов.
Речь идет не о том чтобы просто привезти на стройку. А именно подготовить кирпичи и другие материалы к работе. Об этом у нас посвящен целый раздел обучающих видео, которые доступны для Вас бесплатно на нашей страничке видеокурсов: ЗДЕСЬ (ссылка откроется в новой вкладке).
- Приготовление раствора печи.
Об этом так же у нас посвящен урок на странице курсов по ссылке, которую давали выше. Вот как выглядят наши уроки:
Далее:
- Подготовка инструмента.
- Подготовка расходных материалов.
И это только то, что касается самой печи. А ведь надо еще сделать фундамент и подготовить место для работы — для кладки печи.
Далее идет процесс начала кладки. Да, это тоже подготовка к кладке, но уже не совсем. Что входит в этот процесс?
- Устройство гидроизоляции фундамента;
- Устройство нулевого ряда, если он есть в печи;
- Выстраивание горизонтальной геометрии печи — тоже делается до начала кладки, чтобы предусмотреть все размеры;
- Выстраивание вертикальной геометрии печи — делается уже в процессе кладки на втором ряду, но все таки это отдельная «фишка», о которой мы говорим в видеоуроках — как практически не пользоваться уровнем (вертикаль) при кладке печи и сэкономить кучу времени.
Полную пошаговую инструкцию по кладке печи Вы можете получить у меня в блоге. Мы с моим коллегой записали исчерпывающий видеокурс по кладке именно той печи, проект которой я Вам выслал.
Вот вступительное видео об этом курсе, но заходите на страничку курса, чтобы узнать о нем больше: СТРАНИЧКА О КУРСЕ, а здесь СТРАНИЧКА КУРСА — где уже можно начать обучаться кладке бесплатно.
Материалы
Конструкция самого опечья выполняется из глиняного обыкновенного кирпича на цементно-песчаном растворе на основе цемента М400, пропорцией: 1 часть цемента и 3 части песка. Необходимую подвижность раствора можно проверить, поместив часть его на штык лопаты под углом 45°. В этом положении готовый раствор стекать не должен. Перед началом кладки кирпичи вымачивают для лучшего сцепления с раствором.
Для всей конструкции печи потребуется примерно от 1500 до 2500 штук кирпича, в том числе и огнеупорного, в зависимости от высоты помещения и конструкции крыши. Потребление глины и песка в растворе составляет около 80 ведер. Из печной фурнитуры потребуются: вьюшки, задвижки и полудверки.
Вьюшка устанавливается между хайлом и трубой, чтобы перекрыть проход горячим газам из горнила для сохранения тепла в печи. В месте установки вьюшки делается проем для закладки полудверки, которая может использоваться и как естественная вентиляция помещения.
Заслонки для печи необходимы для того, чтобы прикрывать устье, регулируя тепловой процесс в печи.
Задвижка устанавливается над вьюшкой, чтобы регулировать тягу в трубе и предотвращать возможность холодному воздуху из трубы опускаться вниз.
Это интересно: Печи для бани: отзывы, особенности, достоинства и недостатки
Что может быть лучше порядовки печи? Только ФОТО-ПОРЯДОВКА ПЕЧИ!
Главным преимуществом фото порядовки является максимальная наглядность. Фото-порядовка печи даст больше информации чем обычная порядовка. Прорисованная в программе порядовка не содержит того колоссального количества деталей, что может содержать фотография. К тому же порядовка может делаться достаточно обобщенно. Так же она может содержать кучу условностей и ошибок. Так же в ней может быть какая-то погрешность (ведь там не прорисованы швы).
А еще в порядовках достаточно понятны — слои кирпичной кладки контура печи. А вот внутреннее шамотное ядро, которое кладется «на ребро» там не всегда сразу понятно. Поэтому всем кто кладет по порядовке приходится достаточно подробно «вникать» в проект печи, прежде чем начать кладку. То есть это не так просто как кажется.
Итак, недостатки печных порядовок:
- Мало деталей, относящихся к реальному процессу кладки;
- Дает достаточно обобщенный план (за некоторым исключением);
- Поэтому редко когда нет отклонений от исходной порядовки;
- Порядовка, в силу своей «оцифрованности» может содержать условности и ошибки. И не факт, что Вы узнаете об этом вовремя.
- Порядовка может содержать погрешности, принятые в сообществе печников, но Вы об этом так же не будете знать.
- Сильно выбивает из колеи (по началу) рассинхронизация внешнего контура печи и внутреннего шамотного ядра.
В чем преимущество проекта печи перед порядовкой?
Если у Вас есть проект печи, то как минимум снимается вопрос с рассинхронизацией рядов внутренней и внешней кладки. Ведь в трехмерном проекте это не проблема.
Так же Вы можете посмотреть не просто ряд печи, но и каждый кирпич отдельно или несколько рядов в разрезе. Вы можете «отодвинуть» кирпичи с которыми все понятно, чтобы посмотреть то, что не совсем понятно. При этом задействовано будет не один ряд, а несколько, хоть десять…
Но есть и минусы. Для работы в проекте нужно иметь ноутбук или другой компьютер прямо на стройке. Можно конечно сделать скриншоты и распечатать или залить в телефон… Но здесь мы сталкиваемся со всеми минусами обычных порядовок. Хотя после изучения проекта в 3D, понять и реализовать порядовку будет уже легче.